Vous aimez le vin ? Et si vous appreniez enfin à le déguster comme un connaisseur ?
Un rouge fruité, un blanc minéral, des tanins soyeux, une belle longueur en bouche… Vous avez sûrement déjà entendu ces expressions sans toujours savoir ce qu’elles signifient.
Parce qu’entre apprécier un bon verre de vin et comprendre ce que l’on déguste, il y a tout un univers à explorer !
Le jeudi 3 décembre 2026, la JCI Genève vous invite chez Ô Caves pour une initiation à l’œnologie et à la dégustation de vin, animée par Maxime.
Au programme : découverte des cépages, exploration des arômes, dégustations commentées et quelques secrets pour impressionner vos amis lors de votre prochain dîner !
Et parce qu’à la JCI Genève, on aime autant apprendre que partager, la soirée se prolongera autour d’un apéritif dînatoire convivial.
Date
Jeudi 3 décembre 2026
Heure
18h – 20h30
Lieu
Ô Caves : Avenue de la Gare des Eaux-Vives 27, 1207 Genève
Prix
50 CHF (membres JCI)
60 CHF (non-membres)
Apprendre à déguster le vin, ça veut dire quoi ?
Pourquoi certains vins sont-ils fruités et d’autres tanniques ? Comment reconnaître un cépage ? Et surtout, comment identifier ces fameux arômes dont parlent les sommeliers ?
Pendant cette formation, Maxime vous initiera aux fondamentaux de l’œnologie, à travers une approche accessible, interactive et inspirée de la méthode WSET, reconnue internationalement.
Au programme :
- Apprendre à observer, sentir et goûter un vin.
- Découvrir différents cépages et leurs particularités.
- Reconnaître les arômes et développer son palais.
- Comprendre les tanins, l’acidité et les différentes sensations en bouche.
- Mettre ses nouvelles connaissances en pratique lors de dégustations commentées.
L’objectif ? Ne plus simplement dire « J’aime ce vin », mais commencer à comprendre pourquoi !
Une soirée pour apprendre, déguster et faire de belles rencontres
Pas besoin d’être expert, ni même de savoir différencier un Merlot d’un Pinot Noir !
Cette initiation s’adresse à tous les curieux, amateurs de vin et passionnés de découvertes.
Avec seulement 12 participants, l’ambiance promet d’être chaleureuse, les échanges spontanés et les questions toujours bienvenues.
Et pour prolonger le plaisir, un apéritif dînatoire est inclus, l’occasion parfaite de discuter, partager ses impressions et rencontrer de nouvelles personnes.
5 bonnes raisons de nous rejoindre
- Découvrir les secrets de la dégustation de vin.
- Développer son palais et enrichir sa culture œnologique.
- Apprendre auprès d’un professionnel passionné.
- Profiter d’une soirée originale avec dégustation et apéritif dînatoire.
- Faire de nouvelles rencontres et élargir son réseau à Genève.
Et si vous en profitiez pour découvrir la JCI Genève ?
À la Jeune Chambre Internationale Genève, on aime apprendre, expérimenter et créer des liens !
Nos membres, âgés de 18 à 40 ans, se retrouvent autour de formations, d’événements de networking et de projets collectifs à impact positif.
One year to lead. Une expérience qui change tout.
Alors, prêt à voir le vin sous un nouvel angle ?
Rendez-vous le 3 décembre chez Ô Caves pour une soirée riche en découvertes, en saveurs et en rencontres ! Seulement 12 places disponibles : ne tardez pas à réserver la vôtre !